Le beurre fait partie de ces aliments que nous avons tous dans notre réfrigérateur. Il est apprécié dans des préparations sucrées comme salées. Pourtant, c’est un produit fragile et sensible aux variations de températures, à l’humidité et qui se conserve dans un laps de temps donné. Pour le préserver au mieux et le plus longtemps possible, nous vous présentons ici quelques conseils facile à appliquer.
Avec toutes les émissions de cuisine qui ont envahi nos écrans, on peut penser que tout ou presque se cuisine. Surtout depuis cette nouvelle mode du zéro gaspillage où l’on voit des chefs 3 étoiles réaliser des préparations à base d’épluchures ou d’arêtes de poisson! De plus, si on ajoute à cela, l’omniprésence des fleurs, aussi bien en salé qu’en sucré, on peut imaginer que tout se consomme aujourd’hui. Il n’en est rien!
Tout le monde apprécie le goût aromatique des fraises. Mais une fois récoltées, ces fruits deviennent fragiles et rapidement périssables ! Alors, pour une consommation plus tardive, suivez nos conseils….
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