Pommes épluchées: nos conseils simples et efficaces pour qu’elles ne noircissent plus
Nous en avons tous fait l’expérience: quand on épluche un fruit, il a tendance à noircir très vite. C’est un processus tout à fait naturel et, surtout, cette oxydation n’affecte en rien le goût ni la qualité du fruit. Mais, esthétiquement, ce n’est pas très agréable et s’il s’agit en plus de faire manger le produit à des enfants, c’est peine perdue.