Certains aliments ne doivent pas être placés au micro-ondes car leur réchauffage favorise le développement bactérien ! Une bonne raison de connaître les 6 aliments à éviter de mettre au four à micro-ondes.
1. La pomme
Ne jamais mettre une pomme au micro-ondes car elle risque d’éclater sous l’effet de la chaleur ! Si vous êtes pressé(e) et vous souhaitez quand-même une cuisson rapide au micro-ondes, pensez à l’éplucher et la couper en petits morceaux. Puis, disposez-les dans un ramequin avec un peu d’eau pour éviter les éclaboussures. Faites cuire 25 secondes à 1 minute.
2. Le piment
Si vous réchauffez le piment au micro-ondes, il va libérer de la capsaïcine. Cette substance, pourtant volatile, peut se disperser dans l’air une fois la porte de votre appareil ouverte et piquer vos yeux.
3. L’œuf
Il faut jamais faire cuire des œufs au micro-ondes car ils vont exploser. Le blanc et le jaune qu’ils contiennent, sont des protéines qui gonflent sous l’effet de la chaleur. En plus, la coquille ne va pas supporter la pression, elle va éclater en répandant de l’œuf partout dans votre micro-ondes.
4. La pomme de terre
Évitez de mettre les pommes de terre cuites au micro-ondes car elles libèrent des substances toxiques qui peuvent causer le développement des microbes et induire des troubles digestifs.
Pour réchauffer une pomme de terre crue au micro-ondes, il vous suffit de l’éplucher et de la mettre dans un récipient hermétique avec un peu d’eau.
5. Les champignons
Les champignons ne font pas bon ménage avec le micro-ondes. S’ils sont cuits, évitez de les faire réchauffer car vous risquez d’avoir des douleurs à l’estomac et des ballonnements.
6. Le poulet
Le poulet ne doit pas être réchauffé au micro-ondes car il contient beaucoup de protéines. Cela entraînera le développement des bactéries et pourra dénaturer le goût sous l’effet de la chaleur.
