4 choses à savoir pour choisir un bon barbecue ou une bonne plancha

4 astuce pour choisir son barbecue

Avec l’arrivée de l’été, beaucoup ont déjà commencé à ressortir les barbecues et planchas. Si vous aussi vous comptez vous y mettre, voici quatre conseils à retenir afin d’acheter le matériel adapté. 

L’été approche et les beaux jours avec lui. Qui dit retour du soleil dit vie en extérieur et forcément… barbecue et plancha ! On en trouve aujourd’hui de tous les types et à tous les prix. On vous aide à choisir…

1) Charbon, gaz ou électrique 

Il existe des barbecues à charbon, à gaz ou électriques. « Le charbon est moins cher et il donne ce bon goût de braise. En revanche, il est plus compliqué à allumer et nécessite plus de nettoyage », atteste Stefen Babin conseiller de vente chez Leroy Merlin. Le charbon semble être un bon choix pour les habitués du barbecue, pour les autres, mieux vaut opter pour du gaz ou de l’électrique. « Il suffit d’appuyer sur un bouton pour que ça s’allume et niveau entretien, c’est beaucoup plus pratique » poursuit l’expert. 

2) L’avantage plancha 

Avec une plancha, on perd ce goût fumé et braisé sur la viande, mais elle possède un point non négligeable selon Stefen Babin : « Avec une plancha, on peut tout faire cuire, des légumes du poisson etc… Le barbecue c’est surtout de la viande, ou des grosses tranches de légumes malheureusement ». 

3) Pour les immeubles et appartements

N’oubliez pas que souvent, le règlement de copropriété interdit l’utilisation de barbecues à charbon si vous habitez dans un immeuble. « Pour l’appartement, le seul le modèle possible c’est l’électrique. On peut en trouver à partir de 30 euros », souligne Gabrielle Thery de l’UFC-Que Choisir. Encore une fois, vous perdez le goût du charbon mais vous pouvez faire cuire presque tout type d’aliments dessus. 

4) À quels prix ? 

Dans les magasins généralistes, comptez 45 € pour le premier prix sur les barbecues charbon ronds en 48 cm et jusqu’à 560 € pour le haut de gamme et chariot compris. Sur les planchas, les premiers prix démarrent à 229 € et peuvent grimper jusqu’à 1200 €. « En termes de marque, Weber c’est l’incontournable. Ne négligez pas pour autant la concurrence comme Campingaz, Napoléon ou Tefal qui peuvent aussi être très bons », conclut Gabrielle Thery.

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