L’air fryer s’est imposé comme l’appareil incontournable des cuisines modernes. Entre promesses d’économies d’énergie et cuisson plus saine, ces friteuses sans huile séduisent de plus en plus de foyers. Mais face à la multiplication des modèles sur le marché, comment s’y retrouver ?
UFC-Que Choisir vient de publier son comparatif actualisé en octobre 2026, passant au crible pas moins de 69 appareils. L’objectif : identifier les champions du rapport qualité-prix, pas simplement les modèles les plus onéreux.
Une méthodologie rigoureuse pour dénicher les pépites
L’association de consommateurs n’a pas fait les choses à moitié. Chaque friteuse a été évaluée selon des critères précis et exigeants : qualité de cuisson des frites, viandes et gâteaux, consommation électrique, niveau sonore, sécurité et facilité d’entretien.
Cette approche globale permet d’obtenir une vision complète des performances réelles de chaque appareil, bien au-delà des simples arguments marketing.
Le podium des air fryers : trois profils pour trois usages
Moulinex Easy Fry Dual : le champion des familles nombreuses
Avec un budget compris entre 120 et 140 euros, le Moulinex Easy Fry Dual se positionne comme la solution idéale pour les foyers qui veulent gagner du temps. Sa particularité ? Deux tiroirs indépendants pour une capacité totale de 8,3 litres.
L’appareil propose une fonction ingénieuse qui synchronise la fin des deux cuissons simultanées. Il combine air chaud et fonction gril, avec sept programmes automatiques à disposition.
Son principal inconvénient réside dans son encombrement plus important et son tarif légèrement supérieur aux autres modèles du classement. Mais pour préparer rapidement des repas complets pour toute la famille, cet investissement se justifie pleinement.
Ninja Air Fryer Pro : le polyvalent accessible
Affiché entre 90 et 110 euros, le Ninja Air Fryer Pro représente un excellent compromis. Son panier de 4,7 litres accueille jusqu’à 500 grammes de frites ou un poulet d’environ 1 kg.
Sa puissance de 2 000 watts garantit une montée en température rapide. L’appareil offre quatre fonctions distinctes : frire à l’air chaud, rôtir, réchauffer et déshydrater, avec une température réglable jusqu’à 210 °C.
Le panier et la plaque bénéficient d’un revêtement antiadhésif pratique. Seul bémol : son tiroir unique peut s’avérer juste pour un repas familial complet. Il constitue néanmoins un premier achat judicieux pour une ou deux personnes cuisinant régulièrement.
Philips Série 2000 : le compact malin
Le plus abordable du trio se situe entre 70 et 90 euros. Le Philips Série 2000 mise sur la compacité avec sa cuve de 4,2 litres et ses 1 500 watts de puissance.
Doté d’une fenêtre transparente permettant de surveiller la cuisson, il embarque un écran tactile, huit programmes automatiques, un réglage manuel et une fonction de maintien au chaud. La technologie RapidAir assure une circulation optimale de l’air chaud.
La cuve et le panier passent au lave-vaisselle, facilitant grandement l’entretien. Sa capacité limitée constitue son principal défaut, mais il convient parfaitement à ceux qui recherchent un appareil moderne et simple d’utilisation sans encombrer leur cuisine.
Pourquoi l’air fryer séduit autant ?
Au-delà de l’effet de mode, ces appareils présentent de réels atouts. Ils chauffent un espace réduit, atteignant rapidement la température désirée, ce qui peut se traduire par une consommation électrique inférieure à celle d’un four traditionnel pour de petites portions.
La cuisson nécessite également moins d’huile qu’une friteuse classique, permettant de préparer des recettes moins grasses. Attention toutefois : bien choisir la capacité selon ses besoins reste essentiel pour optimiser les économies d’énergie.
Un appareil surdimensionné pour de petites quantités consommera inutilement, tandis qu’un modèle trop petit vous contraindra à multiplier les fournées.
