Consommation de sucre: nos conseils pour la diminuer efficacement
C’est un véritable sujet de santé publique. Avant tout, il faut savoir de quels sucres nous parlons ici. Il faut donc distinguer le sucre en tant que matière première que nous mettons dans le café ou lors de la préparation d’un gâteau et ceux qu’on appelle «les sucres cachés» qui pullulent dans l’industrie agroalimentaire même dans les plats salés.